''Barbietortilla'', en Veracruz se come en rosa
Para quienes lo prueban se remontan a su niñez y ahora al casi estreno de la película, no dudan en comprarla y probarla.
De color rosada, redonda y con la imagen de la muñeca más famosa del mundo, es cómo elaboran en Veracruz la “barbietortilla”, que se vende como pan caliente y elaborada por la tortillería Rubí en el municipio de San Andrés Tuxtla.
Para quienes lo prueban se remontan a su niñez y ahora al casi estreno de la película, no dudan en comprarla y probarla.
Su color rosado se toma del colorante de los pasteles y el betabel. Ya en la máquina salen cocidas y pasan a un aparato de impresión láser, que a través de la computadora se envía el diseño y se quema en la superficie.
El costo del kilo de tortilla rodada oscila en los 30 pesos y cada tortilla con diseño en dos pesos con cincuenta centavos.
Quien los elabora afirma que clientes de otros estados le están haciendo pedidos pues quieren probar la tortilla con el diseño de la muñeca más famosa del mundo.
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